Бисквитный фруктовый торт — яркость красок, аромат лета, тепло солнечного света. Благоухающий свежестью микс укладывается на воздушные сливки, шоколадную глазурь, между цветами из мастики и крема. На страницах нашего каталога представлены фото десертов, оформленных фруктово-ягодными россыпями.
Дизайн торта с фруктами и ягодами
Россыпи свежих и консервированных плодов эффектно смотрятся в художественных композициях и отдельными элементами. Чтобы сок цитрусовых, сливы, киви, персика, малины или винограда не портил вид кремового или мастичного покрытия, плоды избавляют от излишков сока, сиропа.
«Фотогеничные» фруктово-ягодные идеи:
- сочетание ярких тропических фруктов, разноцветья ягод ежевики, клубники, голубики с белоснежными сливками или контрастным кремом;
- чередование причудливых мастичных рельефов, ажурных шоколадных, карамельных узоров с цветами, геометрическими фигурками, сердечками из спелой мякоти фруктов и ягод;
- использование для украшения поверхности торта засахаренных плодов.
Элементы декора из фруктов и ягод стилизуются согласно общему оформлению праздника символами изобилия, любви, цифрами и надписями.
Гастрономическое совершенство
Достоинством фруктовых и ягодных тортов является возможность закладки в них любой начинки. Кроме воздушных сливок, нежного йогурта, сочного творожно-сливочного крема вкус элементов декора может оттенятся другими начинками.
Разнообразие вкусовых оттенков:
- шоколадные — Шоколадница, Аристократ, Мистер Банан;
- ореховые — Золотой орешек, Королевская, Белочка;
- экзотические — Восточные рай;
- гурманские — Морковная с сырным ароматом крем-чиза;
- шикарные — ШокоВишня, Императница.
С легким ягодно-фруктовым вкусом декора хорошо сочетается питательный Сникерс, деликатная Карамелька, МонАмур со сгущенным молоком.
В кафе-кондитерской «Оазис» Санкт-Петербурга заказать бисквитный торт с ягодами можно по фото из каталога или по собственному эскизу. Благодаря возможностям современного рынка «сезонные» ограничения минимальны — круглогодично в наличии виноград, бананы, ананасы, апельсины, яблоки, груши. Оформить заказ, получить консультацию об условиях оплаты и доставки можно по телефону +7812-927-82-15, или через форму обратной связи на сайте интернет-магазина.
